Restaurace a řetězce rychlého občerstvení soupeří na jednom z nejrušnějších trhů vůbec. Každý řetězec má aplikaci, věrnostní program a „nabídku týdne“. Hosté mají hlad, spěchají a mají z čeho vybírat. Pokud hledáte marketingové nápady pro restaurace, které udělají víc než jen přidají další slevu, stojí gamifikace za bližší pohled.
Hra promění pasivní nabídku v něco, do čeho se lidé sami rozhodnou zapojit. Dokáže přivést hosty k pultu, dostat je do vaší aplikace, pomoci s uvedením nového produktu a získat kontaktní údaje, které můžete znovu využít. V tomto průvodci probereme hlavní výzvy marketingu v rychlém občerstvení, pět praktických způsobů, jak hry využít, skutečný příklad od Burger King a KPI, která sledovat.
Výzvy marketingu v rychlém občerstvení
Restaurace rychlého občerstvení sdílejí několik problémů, kvůli kterým je marketing těžší, než se zdá.
Bannerová slepota a únava ze slev
Hosté vidí od každého řetězce stejný typ nabídky: burger, cenu a štítek „jen na omezenou dobu“. Po čase vše splývá. Reklamy postavené na ceně navíc učí hosty čekat na další akci.
Anonymní hosté
Mnoho hostů zaplatí u pultu nebo kiosku a odejde. Pokud nepoužívají vaši aplikaci nebo věrnostní program, nevíte, kdo jsou, a nemůžete je znovu oslovit.
Drahý růst aplikace
Většina řetězců chce víc uživatelů aplikace, protože právě v aplikaci žije věrnostní program, objednávání i osobní nabídky. Přimět lidi, aby si ji stáhli, zaregistrovali se a vraceli se, je ale dřina.
Novinky, které potřebují vyzkoušení
Nový burger, nápoj nebo položka menu uspěje, jen když ji lidé vyzkouší. Tradiční akce k uvedení novinky osloví jednu provozovnu na jeden den.
Vytížené kuchyně
Akce, která je v jedné restauraci v jednu chvíli až příliš úspěšná, může vytvořit dlouhé fronty a přetíženou kuchyni, což zhorší zážitek hostů.
Gamifikace pomáhá se vším z toho, protože dává hostům důvod se zapojit, sbírá data se souhlasem a umožňuje vám řídit, jak se výhry rozloží v čase a mezi provozovnami.
Marketingové nápady pro restaurace: QR hry v provozovně
Vaše restaurace je plná chvil, kdy hosté čekají: ve frontě, u stolu, zatímco se připravuje jejich objednávka. To je ideální čas na rychlou hru.
Umístěte QR kód na:
- Podložky na tácy a stolní cedulky: „Naskenujte a vyhrajte své příští jídlo.“
- Obaly a kelímky: hra, která hosta doprovodí až domů.
- Účtenky: pozvánka ke hře o odměnu na příští návštěvu.
- Obrazovky a plakáty u pultu nebo u okénka drive-through.
Hosté naskenují kód fotoaparátem telefonu a hned hrají v prohlížeči. Žádná aplikace není potřeba. Vyplní krátký formulář, dají souhlas, pokud o vás chtějí slyšet, a zahrají si stírací los, kolo štěstí nebo tajemný box.
Výherci dostanou do telefonu unikátní slevový kód nebo čárový kód, který ukážou u pultu. Pokud pro každou restauraci použijete samostatný odkaz a QR kód, uvidíte téměř v reálném čase, které provozovny přivádějí nejvíc hráčů. Přečtěte si více o kampaních s QR kódy.
Ptejte se na zpětnou vazbu, dokud je čerstvá
Hodnoticí hra umožní hostům ohodnotit jídlo, novou položku menu nebo svou návštěvu jedním ťuknutím na otázku, pomocí hvězdiček, emoji nebo vlastních ikon. Dejte QR kód na stůl nebo na účtenku a každého, kdo se zapojí, odměňte malou výhrou. Získáte mnohem víc zpětné vazby než s dlouhým průzkumem a seznam hostů, kterým můžete poděkovat a pozvat je zpět.
Onboarding v aplikaci a push notifikace
Pokud je vaše aplikace srdcem věrnostní strategie, může být hra dveřmi do ní.
Nápady na růst aplikace
- Hrajte a stáhněte si. Propagujte hru na sociálních sítích a ve venkovní reklamě, přičemž výhrou je nabídka jen pro aplikaci. Aby ji hosté získali, stáhnou si aplikaci.
- Uvítací hra. Umístěte hru do aplikace nebo za přihlášení jen pro nové uživatele. Zaručená malá výhra při první návštěvě promění onboarding v dárek.
- Důvod otevřít aplikaci znovu. Odkazujte na novou hru z push notifikací nebo zpráv v aplikaci, například na týdenní slosování nebo měsíční hru. Push posíláte z vlastních nástrojů aplikace a hra dává lidem důvod na něj ťuknout.
Kampaň ze Scratcheru můžete vložit na web, do aplikace nebo ji sdílet jako odkaz v newsletterech a SMS. Díky tomu snadno použijete stejnou hru napříč kanály.
Wolt: gamifikace jako víc než poukázka
Platforma pro rozvoz jídla Wolt spustila na dva měsíce zimní kampaň s tajemným boxem a návštěvnost přiváděla pomocí bannerů v aplikaci, venkovní reklamy, performance marketingu a influencerů. Zapojilo se přes 200 000 lidí. Kampaň zvýšila počet marketingových souhlasů o 150 % oproti výchozím hodnotám a předplatné Wolt Plus vzrostlo o 16 %, k čemuž přispělo nabízení Wolt Plus jako útěchové výhry. Mezi novými uživateli se zapojilo 44 % unikátních návštěvníků. Marketing Manager Woltu zjistil, že gamifikovaný přístup upoutal víc pozornosti než běžné slevové kampaně. Přečtěte si příběh Woltu.
Uvedení produktů a sampling
Nový produkt potřebuje, aby ho lidé vyzkoušeli. Hra to zajistí ve všech vašich restauracích najednou, místo jedné velké akce na jednom místě.
Uvedení novinky s tajemným boxem
Tajemný box se pro uvedení novinek hodí výborně. Hosté si vyberou box a uvidí, co je uvnitř: vzorek nového produktu zdarma, slevu na jídlo nebo malou odměnu. Protože je výsledek překvapením, chvíle působí napínavě a hlavní hvězdou je produkt zdarma.
Nabídněte dva typy výher:
- Kupóny na produkt zdarma, aby lidé novinku vyzkoušeli
- Slevové kupóny na jiné produkty pro víc návštěv a větší nákupy
Rozložte návštěvy
V nastavení výher určete, kolik výher lze celkem vyhrát a kdy se rozdávají. Rozložení výher do několika dnů zabrání tomu, aby všichni dorazili první den, a kuchyně tak poběží hladce.
Případová studie: uvedení Whopperu od Burger King
Když Burger King znovu uváděl vylepšený Whopper v Dánsku a Švédsku, cílem bylo zlepšit vnímání kvality a podpořit sampling produktu. Místo velké PR akce v jedné restauraci zvolil Burger King celostátní gamifikovaný přístup.
Kampaň využila formát tajemného boxu po dobu sedmi dnů. Lidé hráli online s denní šancí vyhrát Whopper zdarma nebo slevové kupóny na jiné produkty. Dosah posílila placená média a sociální sítě.
Výsledky:
- 140 000+ unikátních účastníků
- 6 292 lidí vyzkoušelo nový Whopper zdarma
- 45,5 % kupónů na Whopper zdarma bylo uplatněno v Dánsku a Švédsku
- o 9 % více objednávek obsahujících Whopper během kampaně
- o 4 % více objednávek s kupóny během týdne kampaně, nejvíce za poslední rok
Head of Marketing Burger King pro Dánsko a Švédsko Mila Hvilshøj uvedla, že kampaň měla jedno z nejnižších CPM, jaké kdy viděli. Díky tomu, že kampaň běžela online, se rozložily i návštěvy do více dnů a provozoven, což pomohlo zvládnout vytížení kuchyní. A databáze souhlasů výrazně vzrostla, přestože to původně nebyl cíl.
Přečtěte si celý příběh: nový pohled na sampling: gamifikované uvedení Whopperu od Burger King.
Propojení s věrnostním programem
Hra je skvělý způsob, jak do vašeho věrnostního programu vdechnout život. Body a razítka jsou užitečné, ale samy o sobě nejsou vzrušující.
Nápady
- Udělejte ze vstupu do klubu vstupenku do hry. Požádejte lidi v registračním formuláři o vstup do věrnostního programu, se souhlasem, a členům dejte lepší výhru nebo šanci navíc.
- Hry jen pro členy. Umístěte měsíční hru za přihlášení nebo do aplikace, aby mohli hrát jen členové.
- Sezónní kalendáře. Vánoční nebo letní kalendář s novým okénkem každý den dává členům důvod otevírat aplikaci denně.
- Probuďte neaktivní členy. Pošlete hru členům, kteří delší dobu neobjednali. Šance na výhru je přátelštější důvod k návratu než „chybíte nám“.
Posílejte nové členy a jejich odpovědi do CRM pomocí nativní integrace, Zapieru, webhooků nebo API, aby data živila váš věrnostní program. Další nápady najdete na naší stránce Zákaznická věrnost.
KPI pro gamifikaci v restauracích
Před spuštěním vyberte KPI, která odpovídají vašemu cíli:
- Účastníci a míra účasti: kolik lidí hrálo a jaký podíl návštěvníků to byl
- Nové souhlasy: hosté, které můžete znovu oslovit
- Míra uplatnění kupónů: kolik vyhraných kupónů bylo využito v restauracích
- Objednávky produktu během kampaně: u novinek změna v objednávkách nové položky
- Stažení aplikace a noví členové spojení s kampaní
- Výsledky podle restaurace díky samostatným odkazům a QR kódům
- Efektivita médií: například CPM nebo cena za účastníka ve srovnání s jinými kampaněmi
Náš průvodce KPI gamifikačního marketingu vysvětluje, co vám jednotlivá čísla říkají.
Proměňte hladové hosty ve věrné
Nejlepší restaurační kampaně dávají hostům něco, na co se mohou těšit, ne jen něco ke koupi. QR kód na stole, tajemný box pro příští novinku nebo měsíční hra v aplikaci mohou pro věrnost udělat víc než další snížení ceny.
Chcete to vyzkoušet? Vyzkoušejte 14 dní zdarma a vytvořte svou první restaurační kampaň ze šablony, nebo si domluvte schůzku a naplánujte uvedení novinky s naším týmem.
